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盱眙,糯米饭,唐宁-日本狗舍-海外宠物大全-最新日本宠物信息

2019年05月15日 10:12:05     作者:admin     分类:最近大事件     阅读次数:299    

he我们好我是小徐,油饼是咱们最喜爱吃的面食之一,很多人问我做出来的油饼又硬又欠好吃,做油饼必定要注意两点,一是面要和的不能太硬了,必定要软,二烙饼的锅温,必定要高,温度低放饼,饼是越烙越硬,今日给我们共享一款十分好吃的半烫面小油饼的做法。

配方:300克面粉,3克盐,开水80克,凉水80克,葱花一根,油30克。

过程1:面盆里参加300克面粉,参加3克盐,先用80克开水把面烫一半,在用80克凉水和另一半,和洽揉在一起,醒面半小时。

过程2:面醒好直接搓生长剂子,用刀分红均匀的小块,巨细依据自己喜爱就行。

过程3:分好的小块都给它团了成圆球,用刷子均匀的刷上油,醒面5分钟。

过程4:面球醒好用擀面杖,擀成椭圆形薄片,刷上油酥,油酥便是白面参加盐十三香,倒入烧热的油拌和均匀,擀好摸上油酥,撒上切碎的葱花。

过程5:均匀的给它卷起来,都做好在醒面5分钟。

过程6:醒好今后抻成一些,摁平从一头竖着给它卷起来,做成饼坯。

过程7:饼坯做好在醒5分钟,要是不醒欠好擀成饼。

过程8:醒好都均匀的擀成饼。

过程9:擀好今后电饼铛预热180度,刷上油,放上擀好的饼,一面烙三四分钟,烙至双面金黄就能够出锅了。

十分软十分好吃的小油饼就做好了,半烫面的小油饼凉了不硬,全家都喜爱吃,你们也在家试一试吧。

我是小徐每天共享最有用的家常美食做法,喜爱的能够重视徐小徐,你的支撑便是最大动力。

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